Agenda masak maman berjaya...yahuu!!!

smlm, balik je dr keje terus buat operasi kt dapur...operasi apa? apa lg...operasi memasak lauk maman dgn ayam kampung la...sebelum tu smpt la cal org N9 kan tanya resepinya...hmm...sy gunakan 40 btg cili padi ngan kunyit, tumbuk2 n lumur kt ayam sebelum masuk kt kuali...letak gak la santan ngan air sikit n tutup kuali tu nak bg ayam empuk...maklum la, ayam kampung kan...lama gak tu nak lembutkan...tgu punya tgu maman smpi pkul 8.30 mlm...hui...lambatnya...ayam dah empuk dah...sampai je maman terus siang2 n masukkan dlm kuali n tgu kering...nmpk mcm banyak je mamannya tp sekali dah kering alahai...ciput je rupanya...sekali hubby g letak gula banyak lak sbb katanya takut ayah kepedasan...sudahnya mlm tu ayah adik n adik ipar makan diorg kata sedap...marvellous...tp manis lak kata ayah...huhu...pedasnya pun hilang sbb dah manis tu...

hmm...gmbr xsmpt nak amik...siap msk je dlm kuali lg adik tu dah meratah...saya pun xsmpt nak rasa sbb laku betul...tp apa pun mmg puas hati la, walaupun amik masa yg sgt lama nak msk...hampir 3 jam...